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Oolong Tea / Té Azul (Código: )

Evaluación:

El oolong es un té chino tradicional que queda entre el verde y el negro en oxidación, lo cual le da un característico tono azulado.​ Está entre los tipos de té más populares servidos en los restaurantes chinos típicos. En la cultura china del té, los tés oolong semi-oxidados se agrupan colectivamente como qīngchá.

Los aficionados al té lo clasifican por su aroma (a menudo floral o frutal), sabor y regusto. Los tés oolong vienen tostados (炭焙) o suaves (密香 o 清香). Aunque la mayoría de tés oolong se consume inmediatamente después de su producción, muchas variedades pueden beneficiarse del añejamiento con un ligero tueste normal a fuego de carbón bajo (en chino烘培pinyinhōngpeì, literalmente «cultivo horneado» o en chino: 焙火, pinyin: peìhǔo, tuesto seco con fuego). Antes del tueste, las hojas de té oolong se enrollan y golpean para romper las paredes celulares y estimular la actividad enzimática. El proceso de tueste elimina los olores no deseados del té y reduce cualquier sabor ácido o astringente; además, se cree que el proceso hace al oolong más suave para el estómago.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL TÉ AZUL (OOLONG):

  • Poder antioxidante que se traduce en una mejora del sistema inmunitario
  • Es un gran preventivo contra el cáncer
  • Mejora la función respiratoria
  • Reduce el azúcar en la sangre
  • Reduce la presión arterial
  • Regula el colesterol
  • Es un rejuvenecedor general gracias a su poder antioxidante
  • Ayuda a equilibrar el peso corporal porque es un anti grasa natural muy efectivo
  • También ayuda a combatir los efectos de las bebidas alcohólicas
Precio: 14,90
Cantidad:
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mrdisegmark, 19.04.2019
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